Alle grøntsager i Urkraut er økologiske og vi går ikke på kompromis!
Kun grøntsager dyrket uden pesticider har en naturlig overflade af sunde mælkesyrebakterier. Det er vejen til en sikker fermentering og lang holdbarhed.
Alle grøntsager i Urkraut er økologiske og vi går ikke på kompromis!
Kun grøntsager dyrket uden pesticider har en naturlig overflade af sunde mælkesyrebakterier. Det er vejen til en sikker fermentering og lang holdbarhed.
Per Holm er farmaceut med interesse for sundhedsværdien i mælkesyrebakterie fermenterede produkter.